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Esteri sorbitani

Gli esteri di sorbitano sono tensioattivi lipofili non ionici comunemente usati come emulsionanti e stabilizzanti acqua in olio (W / O). Gli esteri degli acidi grassi del sorbitano sono prodotti dall'esterificazione del sorbitolo disidratato (sorbitano) con una varietà di acidi grassi. Il sorbitolo è un alcol zuccherino che può essere ottenuto per riduzione del glucosio o derivato da mais, patate, ecc. Gli acidi grassi comunemente usati per sintetizzare gli esteri di sorbitano includono acido laurico, acido palmitico, acido stearico e acido oleico.


Gli esteri di sorbitano usati come tensioattivi non ionici sono efficaci per varie funzioni. La nostra gamma di tensioattivi viene utilizzata in una varietà di impostazioni, ad esempio come emulsionante negli alimenti, stabilizzante in una formulazione di crema cosmetica o agente cosolvente e antiruggine per petrolio e olio. Questi tensioattivi provengono da verdure e sono adatti ai vegani. Sono sicuri e non tossici come additivi alimentari se usati secondo le normative.


La nostra gamma di esteri di sorbitano ha un equilibrio idrofilo-lipofilo (HLB) compreso tra 1,6 e 8,6, che li rende solubili in solventi organici polari e oli. Quando viene utilizzato in combinazione con proporzioni variabili di esteri di sorbitano etossilato (polisorbato) che hanno un intervallo HLB compreso tra 10,0 e 16,7, crea tensioattivi più versatili; in grado di produrre emulsioni W / O o olio in acqua (O / W) con diversi livelli di consistenza, ampliando le possibili applicazioni di questi tensioattivi.

Tipi di estere di sorbitano

Monolaurato di Sorbitan

Monolaurato di Sorbitan

  • CAS N.: 1338-39-2 123456890 Sintetizzato dall’acido laurico

  • Ha un valore HLB di 8.6,solubile in isopropanolo, olio minerale, paraffina liquida ecc.

  • Insolubile in acqua.

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Sorbitano Monopalmitato

Sorbitano Monopalmitato

  • CAS N.: 26266-57-9 123456890 Sintetizzato dall’acido palmitico

  • Ha un valore HLB di 6.7, solubile in etanolo, acetato di etile toluene ecc. Può disperdersi in acqua calda.

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Sorbitan Monostearato

Sorbitan Monostearato

  • CAS N.: 1338-41-6 123456890 Sintetizzato dall’acido stearico

  • Ha un valore HLB di 4.7, solubile in etanolo, toluene.Si può disperdere in acqua calda.

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Sorbitan Tristearato

Sorbitan Tristearato

  • CAS N.: 26658-19-5 123456890 Sintetizzato dall’acido stearico

  • Ha un valore HLB di 2.1, può essere disperso in etere di petrolio, olio minerale, olio vegetale.Difficile dissolversi in toluene, etere e acetato di etile.

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Monooleato di sorbitano

Monooleato di sorbitano

  • CAS N.:  1338-43-8 123456890 Sintetizzato dall’acido oleico

  • Ha un valore HLB di 4.3, solubile in etanolo, acetato di etile, etere di petrolio, ecc. Può disperdersi in acqua calda.

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Sorbitano Sequi oleato

Sorbitano Sequi oleato

  • CAS N.:  8007-43-0 123456890 Sintetizzato dall'acido oleico

  • Ha un valore HLB di 3.7, solubile in etanolo, acetato di etile, etere di petrolio ecc. Insolubile in acqua.

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Trioleato di sorbitano

Trioleato di sorbitano

  • CAS N.:  26266-58-0 123456890 Sintetizzato dall’acido oleico

  • Ha un valore HLB di 1.8, solubile in olio minerale e olio vegetale.Poco solubile in acetato di etile e etere di petrolio.

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I vantaggi di Sorbitan Ester

Esteri sorbitani
tensioattivi multiuso

Non solo servono come emulsionanti, ma anche come stabilizzanti, agenti di bagnatura, disperdenti, lubrificanti, addensanti, ecc.

Applicazioni multimercati

I nostri prodotti di estere sorbitani possono essere utilizzati in alimenti, mangimi, farmaceutici, industriali e cosmetici.

Ampia gamma di prodotti

Abbiamo sette tipi di esteri sorbitani, diversi dagli acidi grassi usati per stimare i sorbiti.Ogni tensioattivo ha un diverso valore hlb, adatto per l'uso in diverse formulazioni di prodotto.

Vegetariano *vegano amichevole

Tutti i nostri esteri sorbitani sono fatti di ingredienti provenienti dalle piante.

Personalizzabile

I prodotti e gli imballaggi possono essere personalizzati a seconda dei clienti

FAQ della nostra Ester Sorbitana

Qual è la differenza tra tensioattivi non ionici e ionici?

Rispetto ai tensioattivi ionici, i tensioattivi non ionici sono meno sensibili all’acidità o all’alcalinità.

Che cos’è un emulsionante acqua-in-olio (W/O)

In emulsione di acqua-in-olio, le parti idrofiliche di emulsionanti circondano le goccioline d'acqua e espongono le loro porzioni lipofili alla fase dell'olio.Questo consente alle goccioline di acqua di sospendere in ambiente petrolifero.

Di che pasta è fatta l'estere sorbitano?

Il sorbitano estere è composto da anidridi di esilitolo derivati dal sorbitolo, ovvero sorbitani e vari acidi grassi (acido laurico, acido palmitico, acido stearico, acido oleico, ecc.).L’estere dell’acido grasso policossietilenico sorbitano è attaccato ai sorbitani attraverso reazioni esterificative.


Il sorbitolo è lo stesso del sorbitano?

Sorbitolo è un alcole di zucchero (alcool esaidrico cristallino) che può essere ottenuto da piante, come mais e patate.Quando il sorbitolo subisce un processo di disidratazione, dove una molecola d'acqua viene rimossa, crea un'anidra chiamata sorbitano.

Qual è il valore HLB?

Il valore HLB è l'abbreviazione per l'equilibrio idrofilico-lipofilo, è il rapporto tra le porzioni idrofiliche e la porzione lipofilica di un tensioattivo.Esso è rappresentato da un numero tra 1 e 20.Un valore HLB inferiore a 6 indica che il tensioattivo favorisce l'emulsione W/O; un valore HLB superiore a 8 favorisce l'emulsione O/W.I valori HLB tra 7 e 9 indicano che i tensioattivi sono buoni agenti tensioattivi.

Il sorbitano estere e'sicuro?

Gli esteri sorbitani sono ampiamente utilizzati in cosmesi, cibo, medicinali.Essi sono generalmente considerati non tossici e non irritanti.Sono considerati ingredienti cosmetici sicuri.2 Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), esteri sorbitani composti da acido laurico, acido palmitico, acido oleico e acido stearico sono sicuri da consumare come additivi alimentari.1 Il valore DGA del gruppo di questi esteri sorbitani è 0-25mg/kg di peso corporeo/ giorno.1 Studi acuti e a lungo termine hanno dimostrato cheGli esteri sorbitani non sono tossici per ingestione.2 Durante la digestione, gli esteri sorbitani vengono idrolizzati in sorbitano e acido grasso; la frazione di acidi grassi viene assorbita e metabolizzata, mentre la frazione sorbitana viene escreta attraverso urina, feci o respirazione.

Sorbitan Ester* Polysorbate Industrie Applicate
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